{"title":"Thon \u0026 Conserves de Mer","description":"\u003cp\u003eRio Mare prépare son thon à l'huile d'olive depuis 1966 à Trieste, avec du thon pêché en Atlantique Nord et de l'huile qui a du goût. Un filet d'anchois de Sicile séché au sel de mer, mis en bocal dans l'huile — c'est la base de la puttanesca, du bagna cauda, de la sauce César qui change tout. Thon entier, filets d'anchois, cœurs d'artichaut, sardines à l'huile : les conserves de mer italiennes qui font d'un placard une cuisine bien équipée.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"thon-huile-d-olive-rio-mare-320g","title":"Thon albacore à l'huile d'olive Rio Mare – Qualité supérieure (320 g)","description":"\u003ch2\u003eUn soir de semaine, une boîte de thon, et un vrai dîner\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eVous rentrez tard, le frigo est à moitié vide, mais il reste ce thon dans le placard. Ses morceaux se détachent en feuillets fermes, dans l'huile d'olive : en quelques minutes, vous avez une pasta ou une salade qui tient au corps.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que vous allez goûter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : des feuillets fermes et charnus, qui ne s'effritent pas.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArômes\u003c\/strong\u003e : iodés, avec une touche d'huile d'olive fruitée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : délicatement salé, une chair douce et ronde.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePasta al tonno : ail, câpres et tomates cerises à la poêle, le thon ajouté hors du feu pour qu'il reste en morceaux.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSur une bruschetta avec des olives taggiasche et un trait de citron.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eEn salade avec des haricots borlotti, de l'oignon rouge et du basilic.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eD'où ça vient\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa marque Rio Mare est déposée à Milan le 12 novembre 1965 et appartient au groupe Bolton. Son usine de Cermenate, près de Côme, en Lombardie, est présentée comme le plus grand centre européen de production de thon en conserve.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eBon à savoir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 320 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDénomination :\u003c\/strong\u003e thon à l'huile d'olive\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e thon, huile d'olive, sel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epoisson\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rio Mare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42135376298173,"sku":"EG-RIOM-THON-320G","price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/thon-huile-d-olive-rio-mare-320g-p1_d9c2abac-3682-464e-9dfc-b01868ef0596.png?v=1783779664"},{"product_id":"filets-danchois-huile-680g-citres","title":"Filets d’Anchois à l’Huile Citres (680 g)","description":"\u003ch2\u003eQuelques filets d'anchois, et votre sauce gagne en profondeur\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eUne sauce tomate un peu plate se rattrape vite : faites fondre trois ou quatre filets dans l'huile chaude avec une gousse d'ail. Ils se dissolvent dans la poêle et laissent un fond salé et rond.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que vous allez goûter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : fermes et soyeux à froid, fondants à la cuisson.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArômes\u003c\/strong\u003e : iodés, avec une pointe saline.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : salé et rond, avec de la longueur en bouche.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eFondus dans l'huile d'olive avec de l'ail, en base de puttanesca.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSur une pizza, posés après la cuisson pour garder leur tenue.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eÀ l'apéro, sur des crackers avec quelques olives et un filet de citron.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eD'où ça vient\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCitres démarre en 1960 à Bovolone, dans la province de Vérone, en Vénétie : Renzo Compri y lance une petite activité artisanale et familiale, vendue surtout autour de Vérone. Une nouvelle usine est construite en 1975 pour suivre la demande en légumes transformés.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eBon à savoir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 680 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epoisson\u003c\/strong\u003e (anchois)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Citres","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42194272747709,"sku":"80126942","price":27.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/filets-danchois-huile-680g-citres-p1_261616a6-470a-4d87-a432-d6573fc7f4ed.png?v=1783779706"},{"product_id":"peperoncini-farcis-au-thon-contado-degli-acquaviva-1kg","title":"Peperoncini Farcis au Thon Contado degli Acquaviva – Bocal (1 kg)","description":"\u003ch2\u003eUn bocal ouvert, et votre plateau d'apéro est prêt\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDes amis arrivent et vous n'avez rien préparé ? Ces petits piments farcis au thon sortent du bocal prêts à servir. Vous les posez sur une planche avec du pain croustillant, et l'apéro est lancé sans allumer le four.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que vous allez goûter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : une peau de piment ferme, puis une farce de thon fondante.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArômes\u003c\/strong\u003e : acidulés et iodés, avec une pointe poivrée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : le piquant doux du piment, la rondeur du thon, puis une note vinaigrée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSur une planche d'apéro, avec du pain croustillant, des olives et quelques tranches de salami.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHachés et mélangés à de la ricotta, en crème à tartiner sur des bruschette.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePosés entiers sur une pizza bianche, mozzarella et crème, avant d'enfourner.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eD'où ça vient\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eCes peperoncini viennent d'Agrà Contado degli Acquaviva, une entreprise qui prépare des antipasti, des olives, des légumes grillés et farcis, des pestos et des sauces, pour la restauration comme pour les épiceries. Le grand bocal d'un kilo se prête aux tablées nombreuses et aux apéros répétés.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eBon à savoir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 1 kg, en bocal\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Contado degli Acquaviva","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42370748645565,"sku":"EG-CONT-PEPERONCIN-1KG","price":18.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/PimentsFarcisAuThonContadodegliAcquaviva1kgFaceAvant.png?v=1763202413"},{"product_id":"creme-de-thon-rio-mare-100g-tartinade-italienne","title":"Crème de thon Rio Mare – Tartinade italienne (100 g)","description":"\u003ch2\u003eUn apéro prêt en deux minutes, tartiné sur pain grillé\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLes invités sonnent dans un quart d'heure et le placard est presque vide ? Vous ouvrez le bocal de crème de thon, vous grillez quelques tranches de pain, et l'apéro est servi, sans avoir allumé le four.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que vous allez goûter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : soyeuse et dense, elle tient sur la tranche.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArômes\u003c\/strong\u003e : marins et légèrement iodés.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : rond, le thon bien présent, une finale salée.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSur du pain de campagne grillé ou des crackers, à l'apéro.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUne cuillère dans des pâtes courtes, avec un filet d'huile d'olive et un zeste de citron.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSur des fonds d'artichaut, avec quelques câpres.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eD'où ça vient\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eLa marque Rio Mare est déposée à Milan le 12 novembre 1965 et appartient au groupe Bolton. Son usine de Cermenate, près de Côme, en Lombardie, est présentée comme le plus grand centre européen de production de thon en conserve.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eBon à savoir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 100 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDénomination :\u003c\/strong\u003e pâté de thon\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eIngrédients :\u003c\/strong\u003e thon 47 %, eau, huile de maïs, amidon de riz, arôme, sel.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eAllergènes :\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003epoisson\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"Rio Mare","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42539127505085,"sku":"8004030069008","price":4.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/products\/tinywow_CremedethonPateRioMare100gfaceavant_2_10122769.webp?v=1763201203"},{"product_id":"thon-aux-haricots-blancs-as-do-mar-320g","title":"Thon aux Haricots Blancs As Do Mar – Plat préparé (320 g)","description":"\u003ch2\u003eUn repas thon et haricots, prêt sans rien cuire\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eLe soir où vous n'avez ni le temps ni l'envie de cuisiner, ce plat de thon et de haricots blancs est prêt à servir. Un filet d'huile d'olive, un tour de poivre, une tranche de pain grillé, et c'est une assiette complète.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eCe que vous allez goûter\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eTexture\u003c\/strong\u003e : haricots fondants, thon charnu qui se détache en feuillets.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eArômes\u003c\/strong\u003e : iodés et marins.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eGoût\u003c\/strong\u003e : franc, le thon équilibré par la douceur des haricots.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eComment l'utiliser\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eÀ température ambiante, avec un filet d'huile d'olive extra vierge et quelques feuilles de sauge.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSur une bruschetta frottée à l'ail, en entrée.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAvec des tomates cerises coupées en deux, un trait de citron et du poivre noir.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eD'où ça vient\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eAs Do Mar (Asdomar) est une marque de Generale Conserve, entreprise basée à Gênes, en Ligurie. Elle transforme son thon albacore en Italie et met en avant la pêche durable.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"eg-bon-a-savoir\" style=\"background:#F7F6F3;border:1px solid #e8e4dc;border-radius:4px;padding:14px 18px;margin-top:18px\"\u003e\n\u003cp style=\"margin:0 0 6px\"\u003e\u003cstrong\u003eBon à savoir\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul style=\"margin:0\"\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoids net :\u003c\/strong\u003e 320 g\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eService :\u003c\/strong\u003e à température ambiante, sans cuisson\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e","brand":"As Do Mar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50289796022621,"sku":"8003294056021","price":7.8,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/files\/ASdoMARFagiolieTonno320gfaceavant.webp?v=1752660013"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3853\/1517\/collections\/RioMareTonnoall_OliodiOlivaFaceavant_7d51f10e-1053-433e-b6e0-000306b30ff3.png?v=1774685295","url":"https:\/\/italaza.com\/collections\/thon-conserves-mer.oembed","provider":"ITALAZA","version":"1.0","type":"link"}