Fettuccine Ricce La Molisana – Pasta larga
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Acerca de este producto
- Formato 500 g, unas 5 raciones de 100 g, es decir, 9,80 €/kg.
- Descuento por volumen: −5 % desde 5 artículos participantes, −10 % desde 10, −12 % desde 15, aplicado en la cesta.
- Envío a Francia, Mónaco y 8 países de la Unión Europea (Alemania, Bélgica, Luxemburgo, Países Bajos, España, Italia, Portugal, Polonia), con Mondial Relay.
Descripción
Cintas onduladas que retienen la salsa hasta el último bocado
Una fettuccine lisa resbala bajo la salsa y deja el fondo del plato empapado. Las Fettuccine Ricce tienen los bordes rizados: cada ondulación forma pequeños huecos que retienen la salsa en cada tenedor. Una pasta ancha, para las salsas con cuerpo.
Lo que va a degustar
- Textura: firme, con bordes ondulados que conservan su mordida.
- Aromas: trigo duro cálido, una nota de cereal tostado.
- Sabor: franco y redondo, sostiene la salsa sin borrarla.
Cómo utilizarlo
- Mantequilla avellana, hojas de salvia y parmesano rallado en el momento.
- Con un ragù de ternera cocinado a fuego lento durante mucho tiempo.
- Con boletus secos, rehidratados y salteados con ajo y aceite de oliva.
De dónde viene
La Molisana nació en 1912 en Campobasso, en el Molise, como taller artesanal de pasta. Desde 2011, la empresa pertenece a la familia Ferro, una familia de molineros. En 2022, un sello postal italiano celebró sus 110 años.
Conviene saber
- Peso neto: 500 g, unas 4 raciones
- Cocción: siga el tiempo indicado en el paquete

Características
- Marca
- La Molisana
- Formato
- 500 g
- Precio por kilo
- 9,80 €/kg
- Sección
- Pasta, arroz y salsas › Pasta italiana
- Peso de envío
- 0,55 kg
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