Gemahlener Kaffee Lavazza Il Mattino – Kräftig & aromatisch

Eine kräftige Tasse auf dem Herd gleich nach dem Aufstehen

Morgens haben Sie keine Zeit zum Abwiegen, Mahlen oder Einstellen einer Maschine. Il Mattino kommt bereits gemahlen und ist bereit für die Moka: eine kräftige, ehrliche Tasse mit einer klaren Bitterkeit, die Sie in Gang bringt.

Was Sie schmecken werden

• Textur : ein feiner Mahlgrad, der sich gut im Sieb der Moka festdrücken lässt.
• Aromen : geröstet und tief, mit einer Note dunklen Kakaos.
• Geschmack : rund, eine klare Bitterkeit und ein bittersüßer Abgang.

So verwenden Sie es

• In der Moka, bei mittlerer Hitze, ohne das Aufsteigen des Kaffees zu überstürzen.
• In der Filterkaffeemaschine, für eine lange Tasse, die kräftig bleibt.
• Als hausgemachter Cappuccino mit gut gekühlter Vollmilch und einigen Cantuccini zum Eintunken.

Woher es kommt

Luigi Lavazza eröffnet 1894 in der Via San Tommaso in Turin sein Lebensmittelgeschäft und gründet 1895 das Haus Lavazza. Schon früh interessiert er sich für die Herkunft der Bohnen und die Kunst des Mischens. Die Gesellschaft Luigi Lavazza S.p.A. entsteht 1927; sie gehört weiterhin der Familie Lavazza.